Pourquoi le régime paléo est-il un régime idiot ?

La Corbeille de Pain, Salvador Dali (Huile sur toile, 1926)

La Corbeille de Pain, Salvador Dali (Huile sur toile, 1926)

« Je pense à la mort, surtout quand je mange des sardines en boîte… » – Salvador Dali

Quand on pense à Salvador Dali, la relation avec le concept de « sardines en boîtes » peut paraître saugrenue. Et pourtant : selon l’artiste, l’alimentation se devait d’être une source de plaisir, surtout visuel; « La beauté sera comestible ou ne sera pas ».

On comprend ainsi pourquoi Dali a créé nombre d’œuvres autour de ce thème – la fameuse Corbeille de Pain ci-dessus, ainsi que la thématique récurrente des œufs au plat (sans le blanc). Par ailleurs, la nourriture est également présente là où on l’attend le moins, par exemple, dans les montres molles qui s’apparentent à du fromage fondu : « Les montres molles sont comme du fromage, et surtout comme le camembert quand il est tout à fait à point, c’est-à-dire qui a la tendance de commencer à dégouliner ».

Pour l’artiste, en particulier le pain avait une importance cruciale : il s’agissait d’un symbole à la fois religieux (« le Corps du Christ »), féminin et réaliste. Dali, qui est surtout connu pour ses tableaux symboliques, nous offre ici l’une des œuvres dont l’interprétation est la plus simple possible : la faim.

On comprend maintenant pourquoi Dali, qui ne devait pas être un adepte du régime Paléo*, trouvait les boîtes de sardines déprimantes… à la place, il vaut mieux manger du pain beurré !

*Le régime Paléo prône une alimentation similaire à celle des hommes des cavernes (alimentation non transformée trouvée dans la nature, avant l’invention de l’agriculture). Pas de pain, donc…

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s